麵屋地址：高雄市左營區博愛二路296號
營業時間：中午12:00~晚上9:00，中場無休息，最後點餐時間為8:30
連絡電話：(07)558-2227
麵處小林歡慶六周年🎉🎉🎉
即日起至1月31日，平日用餐，每人消費拉麵一碗，於粉絲團按讚、於留言
處TAG兩位好友，出示給店員查看
即可任選炸物一份（炸蝦
牡蠣
可樂餅
雞唐揚
炸豆腐、竹莢魚
）
哈囉大家好，我是阿傑RJ
最近天氣寒冷，非常適合來一碗道地的日式拉麵暖暖心!
為大家介紹位於高雄巨蛋附近道地的日式拉麵-麵處小林
(...話說我都念成麵屋小林xDD)
店門口有登記表，若是用餐尖峰時段需要填寫資料才可以入座喔!!
(這點就跟在日本很多拉麵店一樣)
這邊是小林的菜單~
可以看到雖然品項不是特別多，但都是非常正統的日式風味喔!!!
進到店內後會先點餐，是使用自助點餐機啦~(真的跟日本一模一樣><)
點餐完畢後會有兩張明細，一張給店員，另一張自己留著
在麵的軟硬、湯頭口味都可以作微調，阿傑這邊就都點正常吧~
另外每碗拉麵都可以免費加麵一次，如果一開始點餐忘了加也可以用餐到一半在跟店員講喔~
今天沒吃午餐，所以多點一個叉燒飯
另外店內有提供自助的冰水及冰檸檬水，提供大家解油膩
店內都是吧檯式的座位，可以近距離看到師傅料理呢!!
餐點來啦~這次點的是醬油豚骨拉麵+半球麵、叉燒飯及冷豆腐
先來說說豆腐，冰涼的豆腐搭配大量柴魚及胡麻醬，非常爽口，每次來必點
再來就是重頭戲-豚骨拉麵啦~
小林的麵體比較粗，硬度適中 Q彈有勁，不過湯頭還是偏鹹，不想吃太鹹的可以將口味調淡
而搭配的叉燒是師傅現場炙燒的，香氣四溢，微焦的油脂搭配紮實的瘦肉，真的是絕了
最後是壓軸的叉燒飯，分量不多，叉燒一樣是現場炙燒，並是先切成碎肉
滿滿的叉燒肉加上滿滿的青蔥，搭配白飯及醬汁一起攪拌
每一口都有滿滿叉燒肉帶著炙燒的香氣湧上來，再配上溏心蛋一口吃下﹑真的非常滿足~
不過吃到最後會有點乾，可以淋一點拉麵的湯搭配享用!!
完食啦~~真的非常滿足
這邊真心推薦給不能去日本卻想吃日式道地拉麵的你/妳一定要來品嘗看看啦
另外也歡迎大家追蹤我的攝影帳號啦~我們下次見
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IG:https://www.instagram.com/yuusuke_photography_k/?hl=zh-tw
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