店鋪地址︰高雄市楠梓區軍校路880巷31弄41號
營業時間︰下午3:00~晚上6:00
連絡電話︰07 361 7764
哈囉大家好,我是阿傑RJ
最近過年有點偷懶,還請見諒xD
今天要來推薦一家非常特別的牛肉麵,是位於楠梓右昌的「毛伯伯牛肉麵」
毛伯伯位於軍校路的巷弄中,就在右昌國小的對面
附近似乎有公有停車場,比較不用擔心開車不方便停的問題
裏頭的座位比想像中的少,而且多為吧檯類型的座位
而左半邊座位上還有小菜,有需要就用菜單點餐
這邊是菜單的部分~
因為RJ是一個人來的,所以就顛了一份招牌的牛雙寶麵(大)及牛肉拼盤(小)
結果....
沒想到牛肉拼盤(小)居然這麼大盤😂!!!
光是拼盤份量就可以3~4個人吃了吧xDD
除了分量多之外,每一樣都滷得非常入味
尤其豬耳朵及牛肚更是會爆汁的程度!!
其他例如豆干、牛腱等也都非常軟嫩,非常美味😋
再來則是重頭戲,牛雙寶麵(大)的部分
麵條可以選擇粗細。這邊RJ是選了粗麵
在整碗麵當中最搶眼的就屬這兩塊超厚牛肉了吧
雖然只有兩塊,但大小跟厚度完全不是其他店家比的上的
而且即便很厚,牛肉依舊非常軟嫩,不會柴,個人非常喜歡😆
雙寶就是牛肉+牛肚啦~
而從剛剛拼盤的牛肚就可以知道,毛伯伯的牛肚是非常有水準的
當然在麵當中也不易外,表現非常好!!
而就如同標題所說,毛伯伯的牛肉麵是使用茄汁風味的湯底熬煮
味道非常特別,微微的酸甜加上紅燒的味道,搭配粗麵一起吃非常過癮
完食!!! 終於吃完了.....
真的吃得好飽,光是拼盤就佔了一半的胃😂
以上就是這次介紹的非常特別又大份量的毛伯伯牛肉麵,這邊推薦給大家~
如果大家有什麼想法或問題也可以留言分享給我喔~
另外也歡迎大家追蹤我的IG攝影帳號啦~我們下次見,掰掰~
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